El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya, encabezó la inauguración del XIV Foro Nacional Holstein, que se realiza del 27 al 29 de julio en el Querétaro Centro de Congresos (QCC), donde se espera la asistencia de alrededor de mil participantes.
El encuentro reúne principalmente a productores ganaderos de Querétaro y de otras entidades, además de técnicos, asesores especializados, empresarios y representantes del sector agropecuario, con el propósito de analizar los retos y oportunidades de la producción lechera en México.
Durante la apertura, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario reconoció el trabajo de la Asociación Holstein de México por promover espacios de intercambio de conocimientos y experiencias que contribuyen al fortalecimiento de la ganadería nacional.
Por su parte, el presidente del Foro Nacional Holstein de México, Esteban Posada, agradeció el respaldo del Gobierno del Estado para la realización del evento y destacó la importancia de mantener el diálogo y la colaboración entre productores, organizaciones y autoridades para enfrentar los desafíos del sector.
Señaló que el objetivo del foro es compartir experiencias, analizar las problemáticas que enfrenta la producción de leche y generar propuestas que permitan fortalecer la competitividad y la sostenibilidad de la ganadería mexicana.
El Foro Nacional Holstein suma catorce ediciones y tiene como finalidad impulsar soluciones para el sector pecuario, particularmente en la producción lechera de la raza Holstein.
Como parte de las actividades, se desarrolla una Exposición Comercial Holstein, en la que empresas especializadas presentan maquinaria, medicamentos, implementos para la producción de leche y ejemplares de ganado Holstein.
