Querétaro será por segundo año consecutivo, sede el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y recibirá por primera vez del certamen a nivel continental, esto en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR),
Luego de sostener una reunión con el alcalde del Ayuntamiento de Valladolid, Jesús Julio Carnero, se acordó el regreso de este importante certamen gastronómico a Querétaro, en el cual podrán participar cocineros de todo el país, en la etapa de eliminación nacional y posteriormente, competir en el certamen continental, donde la eliminatoria incluirá a cocineros de toda América, etapa que por primera vez, se llevará a cabo en la entidad.
Los ganadores de ambas competiciones, tendrán un lugar para competir en el Mundial de Pinchos y Tapas que año con año se lleva a cabo en Valladolid, como un referente gastronómico de España y de toda Europa.
