Habitantes del municipio de Nativitas registraron la marca al compartir su tradicional platillo con los asistentes del paseo dominical en Paseo de la Reforma; en total, 150 taqueros pusieron en las manos de cientos de personas las piezas de los más variados guisos
Treinta minutos bastaron para que habitantes de Tlaxcala impusieran un récord Guinness, al repartir 30 mil tacos de canasta, de los más variados guisados, sobre el Paseo de la Reforma, en la Ciudad de México.
Las típicas canastas ofrecieron a los asistentes más de 186 variedades de este manjar culinario, originario de San Vicente Xiloxochitla, en el municipio de Nativitas, Tlaxcala, que se ha convertido en un alimento típico capitalino y de todo el país.
Además de los tradicionales tacos de papa, chicharrón prensado, frijol, adobo, mole verde y papa con longaniza, en esta ocasión hubo tacos para satisfacer los más exigentes paladares, con combinaciones como frijol con arándano y carne de cerdo con rajas.
La gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar, recibió el título del nuevo récord, que fue impulsado por los productores de tacos con el objetivo de que la ciudadanía conozca que este platillo
“Un aplauso enorme a los taqueros de Tlaxcala, porque ¡Tlaxcala sí existe!”, señaló la mandataria ante los cientos de personas que se acercaron para disfrutar los tacos que se repartieron de forma gratuita y donde la salsa verde se consagró como la favorita, según los organizadores.
