La Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro, encabezada por Mariana Ortiz Cabrera, fue testigo de un importante paso hacia la integración turística regional, con la firma del convenio de colaboración entre la operadora Oh! Turismo y autoridades del municipio de San Luis de la Paz, Guanajuato. Este acuerdo marca el inicio de la nueva ruta turística “La Revolución del Vino y el Mezcal”, una propuesta que une lo mejor de ambos estados en una experiencia única e inmersiva.
Esta iniciativa nace de la vinculación estratégica entre operadoras turísticas de Querétaro y Guanajuato, con el objetivo de fortalecer y diversificar la oferta regional mediante el aprovechamiento de los principales atractivos de cada destino: el vino queretano y el mezcal guanajuatense. Más que un recorrido gastronómico, esta ruta busca ofrecer una experiencia integral que combine historia, cultura, tradiciones, paisajes y, por supuesto, los sabores distintivos de cada región.
El Clúster Vitivinícola de Querétaro se suma como aliado estratégico, contribuyendo a enriquecer la propuesta enoturística y posicionando a los viñedos queretanos como pieza clave de esta ruta binacional. Esta colaboración refuerza el compromiso por consolidar un producto turístico con identidad, arraigo y valor agregado.
Durante el evento, la secretaria Mariana Ortiz Cabrera subrayó la relevancia de las alianzas intermunicipales para fortalecer la competitividad turística:
“Estas iniciativas demuestran que la colaboración y la innovación son fundamentales para generar experiencias memorables. Reconozco el trabajo de las y los prestadores de servicios turísticos que, con creatividad, siguen posicionando a Querétaro como un destino de referencia”.
Por su parte, Alex Hernández, director general de Oh! Turismo, explicó que esta ruta busca ampliar la oferta para quienes visitan la región, integrando sitios emblemáticos de Querétaro, viñedos locales y las principales casas mezcaleras de Mineral de Pozos. Enfatizó también la necesidad de una visión conjunta entre operadores turísticos que tenga al visitante como eje central, promoviendo un turismo más cercano, auténtico y enriquecedor.
Leslie Ramírez, directora de Turismo de San Luis de la Paz, celebró esta alianza como una oportunidad para conectar a ambos municipios a través de sus tradiciones y bebidas emblemáticas:
“Esta ruta refleja la identidad de nuestras comunidades y permite ofrecer al visitante una experiencia que es tan genuina como representativa del vínculo entre Guanajuato y Querétaro”.
El evento contó también con la presencia de Eduardo Yarto Aponte, subsecretario de Promoción Turística del Estado de Guanajuato, y Jaime Niembro, representante de Haciendas y Viñedos, quienes coincidieron en que esta iniciativa es un ejemplo del potencial que tienen las alianzas regionales para generar productos turísticos con identidad, valor cultural y proyección nacional.
Con este proyecto, Querétaro y Guanajuato reafirman que las fronteras desaparecen cuando se trata de enriquecer la experiencia de quienes nos visitan. “La Revolución del Vino y el Mezcal” es, sin duda, una nueva forma de descubrir el corazón cultural y sensorial del centro del país.
