Corregidora, Qro.— Con la participación de productores locales, representantes del Clúster Vitivinícola y autoridades estatales, la secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la inauguración de la quinta edición del Festival del Vino Queretano 2025, celebrada en la Plaza Gran Cué, junto a la zona arqueológica de El Cerrito.
Durante el acto, la titular de la Secretaría de Turismo (SECTUR) destacó que el festival se ha consolidado como una plataforma clave para la promoción del enoturismo queretano, al reunir a las casas productoras de la región y exhibir la diversidad y calidad de los vinos elaborados en el estado.
“Querétaro es hoy un referente del enoturismo nacional. Este festival es una oportunidad para conocer y disfrutar el sabor del vino queretano, reconocer el trabajo de nuestros productores y celebrar el éxito de una industria que impulsa la economía local”, afirmó Vega Vázquez Mellado.
Industria en crecimiento
El festival ofrece más de 300 etiquetas locales, así como conferencias, talleres, catas y degustaciones dirigidas a profesionales y al público general. Además, se imparten talleres técnicos para vinicultores, con el fin de fortalecer la capacitación y profesionalización del sector.
Vega Vázquez Mellado subrayó que Querétaro se ha consolidado como uno de los principales destinos vitivinícolas del país, al recibir más de 1.5 millones de visitantes al año interesados en la Ruta del Arte, Queso y Vino, que integra a diversos municipios del estado.
Por su parte, el presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Eugenio Parrodi, informó que el estado cuenta con más de 700 hectáreas sembradas de vid, de las cuales el 80 % se destina a la producción de vino, con una producción anual de 3.5 millones de botellas y más de 350 etiquetas registradas.
Destacó que Querétaro ocupa el primer lugar nacional en producción y exportación de vino espumoso elaborado con método tradicional, con exportaciones cercanas a 60 mil cajas de nueve litros hacia Estados Unidos, Asia y Europa.
Tradición, cultura y vino
En esta edición se presentó el vino colaborativo “Q6”, elaborado con materia prima y técnicas conjuntas de los viñedos integrantes del Clúster Vitivinícola, como símbolo de unidad y calidad de la industria queretana.
El Festival del Vino Queretano 2025 se celebra del 17 al 19 de octubre y prevé la asistencia de más de seis mil visitantes, con una derrama económica estimada en seis millones de pesos, impulsando el turismo, la cultura y la producción vitivinícola del estado.
